急性肠炎是由细菌及病毒等微生物感染所引起的人体疾病，是常见病、多发病。其表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。临床上与急性胃炎同时发病者，又称为急性胃肠炎，多发于夏秋季节。

急性肠炎可以引起全身的各个部位的症状的发生，一般来讲，可以从以下三个方面来观察，消化道症状、全身症状、体征方面的症状。

急性肠炎表现在这些方面的是：

1、消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻是急性肠炎的主要症状。呕吐起病急骤，常先有恶心，继之则呕吐，呕吐物多为胃内容物。严重者可呕吐胆汁或血性物。腹痛以中上腹为多见，严重者可呈阵发性绞痛。腹泻表现为水样便，每天数次至数十次不等，伴有恶臭、多为深黄色或带绿色便，很少带有脓血，无里急后重感。

2、全身症状：一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶可表现为急性上消化道出血。

3、体征方面：肠炎早期或轻病例可无任何体征。查体时可有上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进，一般急性肠炎患者病程短，数天内可好转自愈。

急性肠炎症状诊断标准：

1、常有进食不洁食物病史。

2、多在食后短期内突然发病，多有上腹部不适、疼痛、食欲减退、恶心、腹泻。

3、查体腹部可有轻压痛、肠鸣音亢进。

4、大便常规可有白细胞、血白细胞增高。

5、有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

6、起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

7、常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

8、呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。

9、体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。

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专家提醒：注意到这些症状，就可以及时的对急性肠炎进行治疗，这样我们就避免了延误病情造成不必要的麻烦。对于肠炎的治疗，日常生活中，应以清淡饮食为主，积极的做好预防工作，养成良好健康的饮食习惯，注意清洁卫生，正常作息。